Geméis | Ideal Temperatur | Relativ Fiichtegkeet | Virbereedung | Stockage | Wéi laang wäerte se halen? |
Beets | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 90 - 95% Fiichtegkeet | Tops op 2 cm (1") schneiden. | Pail Method.Perforéierte Plastikstut. | 7-8 Wochen |
Muerten | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 90 - 95% Fiichtegkeet | Karotten ginn méi séiss no engem liichte Frost geernt.Cut Tops op 2 cm (1"). | Pail Method.Perforéierte Plastikstut. | 16-20 Wochen |
Pastinaken | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 90 - 95% Fiichtegkeet | Parsnips sinn méi séiss no engem liichte Frost geernt.Cut Tops op 2 cm (1"). | EmmermethodPerforéierte Plastikstut | 24-26 Wochen |
Meerrettich | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 90 - 95% Fiichtegkeet | Tops op 2 cm (1") schneiden. | EmmermethodPerforéierte Plastikstut | 4-6 Wochen |
Rüben | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 90 - 95% Fiichtegkeet | Schnëtt Tops op 2 cm (1"). D'Turnips hunn eng déck äusser Haut, déi virun der Trocknung schützt. | Kee Plastik Store an enger Këscht oder Këscht | 16-22 Wochen |
Rutabaga | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 90 - 95% Fiichtegkeet | Tops op 2 cm (1") schneiden. D'Knappwurzel erofhuelen. | Perforéierte Plastikstut | 8-16 Wochen |
Jerusalem Artichoke | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 85 - 95% Fiichtegkeet | Tops op 2 cm (1") schneiden. | EmmermethodPerforéierte Plastikstut | 8-20 Wochen |
Kabes | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 90 - 95% Fiichtegkeet | Haalt de baussenzege Blieder intakt. | Perforéiert Plastikstut fakultativ | 12-16 Wochen |
Wanter Squash: Kürbis, Butternuss, Spaghetti, Eichel etc. | 10ºC – 13ºC (50ºF – 55ºF) Warm | 85 - 90% Liicht fiicht Loft | Halt 3 - 5 cm (1" - 2") Stamm intactCure virum Späicheren. | Cure virum Späicheren Op engem Regal setzen | 24-26 Wochen |
Zwiebelen | 0ºC – 5ºC (32ºF - 40ºF) Cool | 70 - 75% dréchen | Cure fir 1 Woch virum Späicheren. | Kee PlastikStore a Kuerf oder Meshbeutel | 28 Wochen |
Knuewelek | 0ºC – 16ºC (32ºF – 60ºF) Cool | 60 - 70% dréchen | Cure fir 3 - 4 Wochen virum Lagerung. | Kee Plastik.Späicheren a Kuerf oder Meshbeutel. | 24-32 Wochen |
Kartoffel | 3ºC – 5ºC (38ºF – 40ºF) Cool | 85- 90% Liicht fiicht Loft | Kuren fir 2 Deeg.Vergewëssert Iech datt d'Kartoffelen trocken sinn ier se gespäichert ginn. | Perforéierte Plastikstuten wann dréchen.Kuerf oder Poubellen. | 24-26 Wochen |
Bréissel Sprossen | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 90 - 95% Fiichtegkeet | Sprossen kënnen intakt op Stamm oder locker gehal ginn. | Perforéierte Plastikstut. | 4 Wochen |
Choufleur | 0ºC (32ºF)Kält awer net gefruer | 90 - 95% Fiichtegkeet | Haalt de baussenzege Blieder intakt. | Déi baussenzeg Blieder intakt halen.Perforated Plastikstut. | 3-4 Wochen |
Kohlrabi | 0ºC – 5ºC (32ºF – 40ºF) Cool | 90 - 95% Fiichtegkeet | Tops op 2 cm (1") schneiden. Säit Blieder a Wuerzelen schneiden. | Perforéierte Plastikstut. | 8-12 Wochen |